Вред пробиотиков и содержащих их продуктов

Это какая-то ошиб­ка? О каком вре­де может идти речь, когда “полез­ные бак­те­рии укреп­ля­ют имму­ни­тет, улуч­ша­ют пищеварение”?

Новое иссле­до­ва­ние гото­во поста­вить под сомне­ние абсо­свиреп­ную поль­зу про­био­ти­ков для всех без исклю­че­ния людей, о кото­рой учё­ные рас­ска­зы­ва­ли в пред­ше­ству­ю­щих работах.

Вооб­ще, в насто­я­щее вре­мя дис­бак­те­ри­оз кишеч­ни­ка и при­ме­не­ние про­био­ти­ков вос­при­ни­ма­ет­ся вра­ча­ми уже не так одно­знач­но. Мож­но ска­зать, что в меди­цин­ских кру­гах при­сут­ству­ют две попку­ляр­ные точ­ки зрения:

В то же вре­мя, рекла­ма про­дук­тов, содер­жа­щих полез­ные бак­те­рии, а так­же пре­па­ра­тов, с кото­ры­ми кишеч­ни­ку 100­но­вит­ся пре­крас­но жить, фор­ми­ру­ет у потре­би­те­лей исклю­чи­тель­но поло­жи­тель­ное отно­ше­ние к тако­вым. Как ока­за­лось, это никак не все­гда отлично. 

Иссле­до­ва­ние, кото­рое про­ве­ли в Меди­цин­ском кол­ле­дже Джор­джии (Уни­вер­си­тет Авгу­сты, США (Соединённые Штаты Америки — государство в Северной Америке)), пока­зы­ва­ет связь меж­ду при­ё­мом про­био­ти­ков и содер­жа­щих их про­дук­тов (йогурт) с зату­ма­нен­но­стью созна­ния, нару­ше­ни­я­ми крат­ко­вре­мен­ной памя­ти и кон­цен­тра­ции вни­ма­ния, а так­же с силь­ней­шим газо­о­ра­зо­ва­ни­ем и взду­ти­ем кишечного тракта. 

Коман­да учё­ных выяс­ни­ла, что у неко­то­рых людей, регу­ляр­но при­ни­ма­ю­щих про­био­ти­ки и про­дук­ты с ними, такие как йогурт, име­ют чрез­мер­ное раз­рас­та­ние бак­те­рий lactobacillus, кото­рые вызы­ва­ют повы­шен­ный уро­вень D‑молочной кис­ло­ты. Не достаточно того, что в про­цес­се рас­щеп­ле­ния эти­ми бак­те­ри­я­ми саха­ров выде­ля­ет­ся газ (отсю­да симп­то­мы взду­тия, кото­рые у неко­то­рых паци­ен­тов раз­ви­ва­ют­ся в счи­тан­ные секун­ды опосля при­ё­ма еды), D‑молочная кис­ло­та вса­сы­ва­ет­ся в кро­во­ток и с ним про­ни­ка­ет в голов­ной мозг (центральный отдел нервной системы животных, обычно расположенный в головном отделе тела и представляющий собой компактное скопление нервных клеток и их отростков). Там она ток­си­че­ски дей­ству­ет на нерв (составная часть нервной системы; покрытая оболочкой структура, состоящая из пучка нервных волокон)­ные клет­ки и при­во­дит к серьёз­но­му сни­же­нию когни­тив­ных возможностей. 

Таковым обра­зом, люди с про­бле­ма­ми взду­тия при­ни­ма­ют про­био­ти­ки в надеж­де решить эту про­бле­му, а резуль­тат полу­ча­ют обрат­ный, ну и нерв (составная часть нервной системы; покрытая оболочкой структура, состоящая из пучка нервных волокон)­ной систе­ме вредят. 

При пре­кра­ще­нии при­ё­ма про­био­ти­ков испы­ту­е­мые, стра­да­ю­щие от симп­то­мов нару­ше­ний, свя­зан­ный с моз­гом, пол­но­стью изба­ви­лись от этих заморочек. 

Коман­да, про­во­див­шая это иссле­до­ва­ние, счи­та­ет, что про­био­ти­ки полез­ны толь­ко при силь­ных рас­строй­ствах кишеч­ни­ка с выра­жен­ным пре­о­ла­да­ни­ем пато­ген­ных бак­те­рий. Парал­лель­ное иссле­до­ва­ние, про­ве­ден­ное на кры­сах, это дока­за­ло, а так­же выяви­ло симп­то­мы нару­ше­ния памя­ти у здо­ро­вых крыс, при­ни­ма­ю­щих пробиотики. 

Руко­во­ди­те­ли иссле­до­ва­ния обра­ща­ют вни­ма­ние, что про­био­ти­ки долж­ны рас­смат­ри­вать­ся вра­ча­ми и паци­ен­та­ми как лекар­ство, а не как добав­ка к еде. И их при­ём дол­жен носить вре­мен­ный нрав.