Куркума – имбирное растение, используемое не только в питании, но и для лечения. Чаще любят ее жители Востока. В последнее время она стала популярна во всём мире. Она обладает противовоспалительным эффектом, способствует очищению организма. Куркума полезные свойства имеет и ограничения, рецепты приготовления целительных напитков – узнаете в статье.
Противопоказания
Приправа известна очень давно и используется для лечения многих недугов.
Не желательно употреблять во время обострения болезней желчного пузыря. Необходимо снять воспаления, прежде чем начать восстановление. Если в момент приёма началась рвота или диарея, пить нужно прекратить.
Надо быть, осторожным во время беременности, особенно в первом триместре. Она порой повышает тонус матки, что отрицательно сказывается на течении.
Больным сахарным диабетом надо быть осторожным, контролировать уровень глюкозы. Куркума усиливает действие снижающих медикаментов.
Вместе с приёмом сильных лекарственных препаратов нужно быть внимательным, что их действие не усилилось, не нанести вред организму.
Куркума делает кровь более жидкой, нельзя использовать её вместе с препаратами для варикозного расширения вен или инфаркте.
Полезные свойства
Пряность имеет целебную природу её используют для лечения заболеваний. Содержит много витаминов и минералов. Очень важен куркумин, который окрашивает специю в оранжевый цвет. Его влияние на раковые клетки было научно доказано.
Для суставов
Во время воспалительного процесса при артрите и артрозе отекают и сильно болят. Английские учёные доказали, что специя имеет анальгетическое и противоотёчное действие.
Пряность — природный антибиотик, помогает снять воспалительный процесс, улучшая общее состояние организма, не вызывает побочных эффектов. Постоянный приём специи помогает суставам.
Сосуды
Куркума полезна для кровеносной системы. В ней есть вещества необходимые для состава крови – это железо, медь, они регулируют гемоглобин. Кроме того, она способствует образованию красных кровяных телец, уменьшает агрегацию тромбоцитов, что благотворно влияет на все органы.
Химические вещества, которые входят в состав продуктов, употребляемых нами в пищу, засоряет наши сосуды. Наличие плохого холестерина приводит к серьёзным нарушениям работы сердца, повышенному кровяному давлению, атеросклерозу, инсультам.
Эти болезни стоят на первом месте по смертности во всём мире. На Востоке, где приправа довольно популярна, уровень этих болезней очень низкий. Было установлено, что пряность очищает сосуды от холестерина, понижает давление и разжижает кровь.
Сахарный диабет
При эндокринном заболевании нарушается обмен веществ в организме, ухудшается состояние сосудов, плохо работает поджелудочная железа, ЖКТ.
Способность специи очищать, ускорять обменные процессы приводит к понижению глюкозы крови. Улучшается функционирование ЖКТ, как следствие — уменьшение массы тела, восстановление работы поджелудочной железы.
Куркума придаёт блюдам, которые применяют больные диабетом — особенный вкус. А систематическое употребление специи поможет остановить развитие осложнений вызванных болезнью, держать на низком уровне глюкозу крови.
Имеет куркума противопоказания при инсулине 1 типа, может вызвать резкое падение сахара. В случае использования чётко контролировать его, делать это под наблюдением врача.
Тестостерон
Учёные проводили эксперименты, где было доказано, что приправа увеличивает сперматогенез и выработку тестостерона в три раза. Это мощнейший антиоксидант, который очищает организм от вредных веществ.
Повышает активность двух энзимов в яичках мужчин. Они в свою очередь отвечают за выработку тестостерона. Активность увеличивается в несколько раз.
Принимая специи в объёме 1-2 грамма, можно улучшить свой гормональный фон. Куркума для мужчин необходимая приправа для восстановления здоровья, решения проблем интимной сферы.
Онкология
Раковые опухоли очень частое заболевание в наше время. Нет единого лекарства от этого недуга. Комплексные методики помогают остановить разрастание больной клетки.
Куркума – один из препаратов, которые угнетают развитие негативного процесса, при этом не трогая здоровые. Она выступает профилактикой онкологических заболеваний.
Хорошо помогает при злокачественных образованиях прямой кишки, предотвращает появление полипов, которые часто перерастают в опухоль.
Используют приправу при раке простаты, поджелудочной и молочной железы, пищевода, лёгких, лейкемии. Его основное вещество куркумин избирательно действует на плохие клетки, разрушая их и выводя из организма.
Косметология
Приправа применяется не только вовнутрь, но и наружно. Её используют в кремах, скрабах, масках и лосьонах. Антисептическое, ранозаживляющее, противовоспалительное действие приправы проявляется при наружном применении.
В народной медицине используются маски при юношеских прыщах, воспалениях на коже лица. Рекомендуется мужчинам после бритья для снятия раздражения и заживления порезов.
Попадая под кожу, куркума улучшает работу сальных желез, успокаивает сыпь. Скорость восстановления клеток увеличивается, что способствует омоложению кожи. Маска улучшает кровообращение, насыщает витамином В. Она становится гладкой без воспалений.
Также имеются противопоказания в использовании, для тех, кто обладает светлой кожей должны применять её с осторожностью. Потому, что куркумин имеет красящий эффект. Маску надо делать вечером, чтоб вещество испарилось.
С молоком
- Питье такого молочного напитка с приправой поможет при инфекционных заболеваниях, лёгких и бронхов.Полезен при воспалительных процессах в суставах. Он устранит и успокоит неприятные ощущения.Постоянное питье будет улучшать состав крови, понижать давление и сахар, способствовать лечению сердечных недугов.Для решения проблем с лишним весом очень поможет золотой напиток. Он улучшит обмен веществ и работу ЖКТ, что положительно скажется на уменьшении веса.Его пьют для предупреждения онкозаболеваний, чистка организма и сосудов.
Патологии печени
Учёные всего мира постигают целительные свойства пряности. Было доказано, что специя восстанавливает поражённые клетки органа, способствует замедлению болезней.
Благодаря целебным свойствам стали использовать в борьбе с раком печени.
Избирательное действие на больные клетки, помогает остановить процесс роста опухоли, способствует регенерации. Куркума для печени очень полезна.
Оптимальным напитком для восстановления является оранжевый. Для лечения есть другие, более действенные рецепты.
Взять по одной чайной ложке порошка куркумы и чистотела, залить кипятком (200 гр). Довести до бурления. Пить тёплым. Такую смесь делать три раза в сутки. Курс 30 дней. После лечения печень хорошо поддаётся восстановлению.
Можно в стакан молока добавить 1 ч. л. пряности и 2 ст. л. орехов кешью. Все сбить в блендере. Пить утром до еды в течение трёх недель. Это полезно и вкусно.
Похудение
Улучшая обмен веществ и работу ЖКТ, пряность помогает бороться с лишним весом. Принимая приправу в различных видах, оздоравливает весь организм. Есть несколько вариантов приёма:
Фруктовый коктейль
Взять мякоть одного апельсина и киви (можно банан), добавить нежирный йогурт, 1ч. л приправы, все сбить на блендере. Принимать вместо одного приёма пищи.
С мёдом
Корень куркумы измельчить, взять чайную ложку, присоединить ½ ч. л корицы и имбиря добавить воду (о.5 л.) довести до кипения, дать настояться. Стакан такого напитка принимать перед приёмом пищи. Он сжигает жир и контролирует уровень сахара.
Кофе с куркумой – это не только вкусно, но и полезно. Большое количество выпитого бодрящего напитка вредит организму. Добавление специи смягчает его действие, улучшает вкус. Щепотка пряности в свежезаваренный кофе принесет организму пользу.
Масло куркумы так же, как и порошок употребляется вовнутрь и наружно. На ложку мёда добавляют 1-2 капли масла. Применяют за 30 минут до еды, а также для компрессов и массажа.
Экстракт куркумы – вытяжка из растения, которая выпускается в виде капсул. Используется для похудения и болезней ЖКТ. Читайте новые статьи на нашем сайте.
Источник: