Оглавление
- Симптомы:
- Что созодать:
- Чтобы избенажимать последствий употребления недоброкачественной пищи, нужно:
Отравиться некачественной едой достаточно про100. Улицы боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ших городов пестрят заманивающими кафетериями фаст-фуда, ларьками с пирожками, курицей-гриль, шаурмой. Доски объявлений в лифтах некоторых домов украшены листочками с яркими фотографиями быстрой пищи и номерами телефонов, где все это можно заказать. Трудно не подотдаться соблазну приобрести чего-нибудть готовое, вме100 того, чтобы весь вечер 100ять у плиты. Между тем, отравиться таковой едой проще всего.
Едевые отравления почаще всего вызываются микроорганизмами, содержащимися в еде. Другими словами еда быть может заражена бактериями (например, стрептококками, 100филококками, кишечной палочкой, бактериями ботулизма и др.), вирусами (энтеровирусами), грибками. В процессе своей жизнедеятельности патогенные микроорганизмы выделяют токсины, которыми и отравляется наш организм.
Скорость возникновения симптомов и их тяжесть зависит от того, какой микроорганизм вызвал интоксикацию. В некоторых случаях человеку 100новится нехорошо через 2–5 часов, в других признаки отравления проявляются спустя 12 часов.
Симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности):
- Тошнота и рвота (рефлекторное извержение содержимого желудка);
- Диарея (с частыми позывами);
- Боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани) в животике;
- Лихорадка (37–38 °C);
- Слабость, пониженное артериальное давление, учащенный пульс.
При интоксикации, вызванной бактериями ботулизма, наблюдается слабость во всех мышцах, нарушается речь, зрение и глотание, появляется сухость во рту, рвота. Особенностью при ботулизме является паралич мускул (начинается сверху).
В особенно тяжелых случаях наблюдается потеря сознания.
Что созодать:
Вызвать скорую, если:
Отравился ребенок, беременная женщина, пожилой человек либо боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ной, имеющий хроническое заболевание (сахарный диабет, гепатит, цирроз, онкологию, СПИД (Синдром приобретённого иммунного дефицита — состояние, развивающееся на фоне ВИЧ-инфекции и характеризующееся падением числа CD4+ лимфоцитов, множественными оппортунистическими инфекциями, неинфекционными и опухолевыми заболеваниями) и др.).
Стул с примесью крови (внутренней средой организма человека и животных).
Промывание желудка и другие мероприятия не улучшили состояние.
Диарея и рвота не прекращаются 2 суток.
Тяжелые симптомы с потерей сознания и признаками ботулизма, подозрением на отравление грибами.
Выяснить, чем отравился человек: химическим веществом (лекарством), грибами либо же недоброкачественным продуктом. Бактерии ботулизма наиболее нередко содержатся в продуктах домашнего консервирования. Иногда помогает выяснить причину отравления воспоминание пострадавшего о продукте, который он употрелупил (само представление этого продукта вызывает тошноту, рвоту, боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение) в желудке либо понос)
Провести промывание желудка. Необходимо отдать боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ному не наименее 1 л воды, лучше 1,5. Вызвать рвоту «ресторанным способом» (надавить на корень языка). Нельзя медлить в вызывании рвоты между питьем воды, т.к. если произойдет ее всасывание, боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ному 100нет ужаснее. Промывать желудок необходимо до того времени, пока рвотные массы не 100нут абсосвирепно чистыми (одной водой).
Если пострадавший без сознания, промывание желудка нельзя проводить само100ятельно, это осуществит работник скорой, используя зонд. До приезда бригады необходимо повернуть боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ного набок, чтобы он не захлебнулся рвотой (Рвота в основном обуславливается сокращением мышц брюшного пресса).
Вме100 воды можно использовать слабо-розовый раствор калия перманганата. Это вещество обладает антисептическим действием. Правила приготовления: следить за окраской раствора – она должна быть строго слабо-розовой. При недо100точном растворении либо чрезмерной концентрации раствора, может случиться тяжелый ожог слизистой желудка. Безопаснее хорошенько развести марганцовку в 100кане, потом 3/4 вылить в 2 л банку с водой (следить за расцветкой!).
Отдать боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ному адсорбирующее вещество. Почаще всего для этого принимают уголь (до 20 г, запивая пол100каном воды).
Вос100новить водно-солевой баланс. Для этого нужно давать боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение)ному пить понемногу, но нередко: негазированной минеральной воды либо специальный препарат из аптеки (например, регидрон). Нужно испить за денек не наименее 2 л воды.
При едевых отравлениях ни в коем случае нельзя применять препарат против диареи имодимозг (лоперамид). Может привести к всасыванию токсинов в кровь (внутренняя среда организма, образованная жидкой соединительной тканью. Состоит из плазмы и форменных элементов: клеток лейкоцитов и постклеточных структур: эритроцитов и тромбоцитов) и тяжелым последствиям.
Чтоб избежать последствий потребления недоброкачественной пищи, нужно:
- Избегать готовых продуктов (особенно у лиц, вызывающих подозрения, в непроверенных местах), не смотреть на заманчивые вывески фаст-фуда. Воспоминания о времени, проведенном в уборной комнате опосля отравления, помогают выработать «иммунитет» против покупки готовых продуктов в подобных местах.
- Проверять сроки годности, внешний вид и запах продукта перед употреблением.
- Мясо, рыбу, яичка и другие продукты подвергать длительной термической обработке.
- Тщательно мыть овощи и фрукты.