21 октября в ресторане концепт-стора «КМ20» шеф-повар ресторанов Матильды Шнуровой Cococo Bistro и Cocococouture Игорь Гришечкин представит специальное сет-меню. Мероприятие приурочено к международному празднику шампанского Global Champagne Day.
В меню ужина — тар-тар из лосося с нежным гуакамоле, кремом из манго и хрустящими гречневыми тостадами, креветки в хрустящем попкорне из киноа с инжиром в ярком соусе из свежей малины и сока юдзу, тыква с пастой из тыквенных семечек, кремом из облепихи и икрой кеты, палтус горячего копчения со шпинатом, пюре из печеного чеснока и томатами кимчи и чизкейк из топленого творога с жареным шоколадом.
View this post on Instagram
Стоимость ужина составляет 7 000 рублей. Подача сет-меню пройдет в 19:00 и в 20:45. Забронировать столик можно по номеру +7 (495) 987–22–20.
Красивая жизнь продолжается в инстаграме BURO. Телеграм BURO. беспокоит только по важным делам Короткие новости BURO. — удобно читать в Twitter 100 тысяч человек подписаны на BURO. Вконтакте — подпишитесь и вы! Красиво, вдохновляет и только для вас — BURO. на Pinterest Возможно, самая модная лента в русском Facebook — у BURO. Подпишитесь на рассылку BURO. — присылаем только красивые новости Подписаться
шеф-повар КМ 20 Игорь Гришечкин COCOCO Group сет-меню